蒜蓉包(Garlic Bread)

大蒜已被醫學界證實有多種好處，降低血中的膽固醇、控制血壓，增加血液循環得。大蒜拍碎或搗碎，先能結合成大蒜素。

材料：

蒜頭     6至8片(隨自己喜歡）

法包     1條（中size)

無鹽牛油   120g (隨自己喜歡）

鹽         少許

香草     少許

步驟：

1. 蒜頭去皮搗碎，放在碗中，備用。

2. 用熱水助溶牛油，法包切片，備用。 

3. 牛油溶液和鹽放入蒜蓉內攪拌均勻，放在法包上。

4. 預熱焗爐170度，待牛油溶液完全滲透法包，放入焗爐爐至脆身，出爐灑上香草。